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给肠胃放个假,让身体更健康!

更新时间:2021-04-13 作者:管理员 来源: 字号: [大] [中] [小] 阅读次数:74

平日上班,大多数人忽视饮食的重要性,给肠胃带来了不可避免的负荷。周末,就给肠胃放个假期,好好调理饮食结构,才更健康。我们的肠胃肩负着每个人食物及营养的输送、转化,吸收等重要的使命。既然工作日,没法减轻肠胃的负担,那么周末就让肠胃好好“休息下吧”。

一周的忙碌,让许多上班族的吃饭成了一件草率的事,“吃”往往在忙碌中迷失方向,不是多吃了盐,就是多吃了油,或是多吃了糖。有的吃得上火,有的吃得积食,还有的吃偏了营养。到了周六周日,时间终于可以慢下来了,于是许多家庭要好好吃喝两天,导致肠胃失去了“双休日”。

一提“周六周日清清肠”,许多人便会误解,以为这是降低生活质量,降低饭菜水平。其实,从养生的角度来看,肠胃是最需要经常清理、经常休息的。肠胃担负着能量转换、营养吸收等重要工作,而且容量有限,如果让它储满“垃圾”,或是用油腻把它糊住,不清肠就会积食,营养就难以吸收。

摄入植物纤维,生吃蔬菜是个好主意

“吃葱蒜”的好处是降血脂,清理和软化血管,包括肠胃系统的血管。平常由于上班和社交活动,一旦吃了生葱蒜,口中有难闻的味道。而吃葱蒜如果放在周六周日,对外人影响不大。

“增纤维”是非常必要的,平时来不及吃的绿叶菜,诸如小白菜、茼蒿、菠菜等,美美地吃上几大盘,热量低有营养,对疏通肠道有着非常好的作用。而且这些蔬菜所含的叶绿素、维生素、纤维素及微量元素都对健康有着不可低估的作用。如果有着一周的油腻积累,吃两天绿叶菜而不用任何药物即可达到降脂、消积的作用。

“生吃菜”肠胃可以得到休养生息,让肠胃过个“双休日”。能生吃的蔬菜很多,生吃的方法也很多。如果将可生吃的蔬菜加些水果,做成不含高热量沙拉酱的果蔬沙拉,更是色香味营养俱佳,而且可以排毒养颜,对于腹部肥胖者的减肥颇有成效。

无油餐单,健康排毒也很美味

不含高热量的沙拉酱有不少简单做法,我常用的是两种,一是鲜鸡蛋黄加少许盐搅上劲儿,边搅边加一些橄榄油,这就是蛋黄沙拉酱。二是直接用芝麻酱代替,芝麻酱用少许凉开水搅匀,加些盐和白糖,风味也很好。芝麻酱是含钙量很高的食品,所含油脂是不饱和脂肪,比起高热量的沙拉酱,它是营养配置比较合理又适合我们口味的替代品。

“无油餐”是传统餐饮中最科学的方法。例如我们常吃的汤面条、蒸菜、菜馍都可以做成无油餐。尤其是春天,可以做的蒸菜、菜馍有很多种,巧用调料就可以省去油,可用的调料有蒜汁、芥末、辣椒,百味杂陈的无油餐也是一种健康美味

常见的食物有很多,在对一些食物选择上,也是不能随意的进行,否则在吃的时候,对人体健康也是没有任何好处的,那常见的佳肴中,油炸里脊肉受到很多人喜爱,尤其是对一些年轻人,更是非常喜爱选择它,它口感独特,而且吃的时候,对身体也是没有太多损害,那油炸里脊肉的做法怎么样呢?

很多人对油炸里脊肉的做法并不是很清楚,因此在对它制作的时候,也是需要对它制作步骤进行了解,使得制作的时候,能够顺利制作出油炸里脊肉来。

油炸里脊肉的做法:

材料

主料:猪里脊300g,淀粉60g,鸡蛋1枚,油150g,辅料:盐,鸡精少许

做法

时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

1.里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。

2.将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。

3.把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟。

4.油锅烧至九成热的时候,将里脊片(或者条)逐一放到油里炸,炸成金黄色,装盘即可。

提示:1.如果你不擅长厨艺,但不得已还得请客,那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购,做法又简单,而且几乎男女老少都爱吃。

2.喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃,味道更佳。

以上就是对油炸里脊肉的做法详细介绍,这类佳肴含有的蛋白质比较丰富,但是它是根据油炸制作而成,在热量和脂肪上都是比较高,因此在吃的时候,晚上是要减少选择,这样使得身体不会产生太多脂肪,对自身健康也是一种很好保护

猪肉是我们生活中最常见的肉食,里脊肉因为香而不腻格外的受到了人们的青睐。里脊肉就是指与排骨相连的瘦肉,适合炒菜和做汤,滋味让人难忘。里脊肉在生活中做法有很多,我们可以根据自己的喜好做汤或者是做菜。很多人对于里脊肉的做法不了解,我们来看一下里脊肉的做法大全。

里脊肉不仅仅具有食用的价值,还具有药用的价值,对于补肾养血、滋阴润燥有一定的功效,对于便秘、补虚也有一定的疗效,是药用价值和食用价值于一体的菜品。

里脊肉的做法大全?糖醋里脊肉做法第一步、将里脊肉切成条状 第二步、用酱油、花生油、盐腌制里脊肉,时间20分钟。然后加入淀粉。 第三步、烧油、大火至六七成热(不冒烟),转小火,放入里脊肉炸,先小火炸七八成熟,再捞出沥油。然后油大火,再炸,炸至金黄色。 第四步、将番茄沙司、醋、白糖、调制成汁,同时加入少许蒜将、姜。倒入锅中加热至冒泡,然后倒入里脊肉,翻炒即可。

蜜汁里脊肉:1.将里脊肉切成片,用盐码一下,再加上山芋粉,抓匀来。2.下油锅翻炒至熟。3.加酱油,汲汁,大火烧滚,稍收汤后放上冰糖,等着收汁吧。4.装盘后撒上芝麻即可。

以上的内容就是对于里脊肉的做法大全的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。 我们在生活挑选里脊肉的时候需要选择色泽红润,肉质透明的,能够更好的保持猪肉的营养,对于那些注射其他成分的里脊肉,我们是需要避免的,以免对身体不利。


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